O snack saudável que dá energia para o treino ou para a tarde: caju, coco e tâmaras, sem forno e sem açúcar adicionado. Naturais e viciantes.
No processador, tritura o caju torrado até ficar em pedacinhos.
Adiciona as tâmaras, o coco e o cacau e tritura até formar uma massa que se agarra.
Faz bolinhas do tamanho de uma noz com as mãos.
Passa cada bolinha pelo coco ralado extra e leva ao frio 30 minutos. Guarda em caixa fechada. 💪
Se a massa estiver seca, junta 1–2 tâmaras; se grudar demais, mais um pouco de caju. Ponto certo: agarra sem colar às mãos. ☀️