Um jantar de partilha que impressiona: o nosso Pão Rústico transformado em caçarola comestível, recheado de carne picada bem temperada e queijo derretido.
Corta uma tampa no topo do pão e retira o miolo com cuidado, deixando as paredes firmes. Guarda o miolo.
Aloura a cebola e o alho no azeite, junta a carne e deixa ganhar cor. Acrescenta o tomate e apura 10 minutos. Tempera bem.
Mistura metade do queijo na carne e recheia o pão. Cobre com o resto do queijo e a tampa.
Leva a 180 °C por 15 minutos, até o queijo derreter e a crosta estalar. Corta à mesa, em fatias generosas. 🍞🔥
Não deites fora o miolo! Torra-o com azeite e alho e tens croutons para a sopa ou salada. ☀️