Cremosas por dentro, nevadas por fora. Chocolate Branco 30% e Coco Ralado — duas estrelas dos nossos Ingredientes numa trufa elegante.
Aquece as natas (sem ferver) e verte sobre o chocolate branco picado com a manteiga. Mexe até ficar liso.
Envolve os 60 g de coco ralado e leva ao frio 2 horas, até firmar.
Faz bolinhas com as mãos frias (passa-as por água fria e seca-as).
Rola no coco ralado extra e guarda no frio até servir. Elegância pura. 🤍🥥
Chocolate branco é sensível: natas quentes, nunca a ferver — senão a ganache talha. ☀️