Fofinho, leve e com coco tostado por cima — a dupla Cake Yogurte + Coco Ralado é daquelas que fica no caderno de receitas da família.
Junta o preparado, o óleo, os ovos e a água. Bate com varas 5 minutos em velocidade moderada.
Envolve os 50 g de coco ralado na massa com uma espátula.
Verte numa forma untada e leva ao forno a 180 °C até o palito sair seco.
Tosta o restante coco numa frigideira seca até dourar e polvilha o bolo. Perfume de férias! 🥥
O coco tosta em segundos — não tires os olhos da frigideira! ☀️