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Queijo Quente no Pão de Centeio

Sabor de bistro em casa: queijo derretido no nosso Pão Artesanal de Centeio, de sabor profundo, com um fio de mel e orégãos por cima. Sofisticado — e são só 4 ingredientes.

⏱ 10 minMuito fácil🍽 2 sandes
Queijo Quente no Pão de Centeio

Ingredientes

  • Pão Artesanal de Centeio Quente e Bom — 4 fatias
  • 150 g de queijo que derreta bem (flamengo ou mistura)
  • Um fio de mel
  • Orégãos e manteiga q.b.
⏱ 10 minMuito fácil🍽 2 sandes
  1. Monta

    Queijo generoso entre as fatias de centeio.

  2. Doura

    Manteiga por fora e frigideira em lume médio até o queijo render — 3 minutos de cada lado.

  3. Rega

    Fora do lume, rega com um fio de mel e polvilha com orégãos.

  4. Serve

    Corta e serve a fumegar. Doce, salgado e o carácter do centeio — combinação de bistro. 🧀🍯

Joaquim
Dica do Joaquim

O centeio tem personalidade — o mel arredonda-o e o queijo faz as pazes entre os dois. ☀️

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