Receitas · Sobremesas

Banoffee à Angolana

Banana e doce de leite numa tarte irresistível, com base crocante dos nossos Palmiers. A banana angolana, docinha e madura, foi feita para esta sobremesa.

⏱ 30 min + 3h frioFácil🍽 10 fatias
Banoffee à Angolana

Ingredientes

  • Biscoitos Palmiers Quente e Bom — 250 g, triturados + 90 g de manteiga derretida
  • 1 lata de doce de leite (ou leite condensado cozido)
  • 3 bananas maduras, em rodelas
  • Chantilly em Pó Quente e Bom — 200 g + 330 g de leite frio
  • Cacau ou chocolate ralado para polvilhar
⏱ 30 min + 3h frioFácil🍽 10 fatias

  1. Base

    Mistura os palmiers triturados com a manteiga e calca no fundo de uma tarteira. Frio 20 minutos.

  2. Doce de leite

    Espalha o doce de leite sobre a base fria, em camada generosa.

  3. Banana

    Cobre com as rodelas de banana madura.

  4. Chantilly

    Bate o Chantilly em Pó com o leite frio, cobre a tarte e polvilha com cacau. Frio 3 horas. 🍌

Joaquim
Dica do Joaquim

Banana bem madura (pintadinha) é mais doce e não escurece tão depressa debaixo do chantilly. ☀️

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