Base crocante de Biscoitos de Limão, recheio cremoso com chantilly — um cheesecake fresco que não precisa de forno nem de sorte.
Mistura os biscoitos triturados com a manteiga derretida e calca no fundo de uma forma de fundo amovível. Frio 15 minutos.
Bate o Chantilly em Pó com o leite frio até ficar firme.
Bate o queijo creme com o açúcar, o sumo e a raspa de limão. Envolve o chantilly com suavidade.
Verte sobre a base, alisa e leva ao frio 6 horas. Decora com raspa de limão. 🍋
A base fica mais firme se calcares com o fundo de um copo. E o limão dos nossos biscoitos duplica o aroma! ☀️