A sobremesa de forno que aquece a casa nas noites de cacimbo: maçã caramelizada com canela debaixo de uma crosta crocante feita com os nossos Biscoitos Areados.
Envolve as maçãs com o açúcar, a canela e o limão. Deita num pirex.
Esmaga os biscoitos (um saco e um rolo da massa fazem o serviço) e mistura-os com a manteiga fria até formar areia grossa.
Espalha a crosta de biscoito por cima da fruta, sem calcar.
180 °C por 25 minutos, até borbulhar nas bordas e dourar por cima. Serve morno — com gelado é pecado dos bons. 🍎
Também resulta lindamente com banana ou manga — fruta da nossa terra, crumble do nosso coração. ☀️