Em Angola, o abacate também é sobremesa. Cremoso, fresco e pronto num instante com o nosso Chantilly em Pó — sem forno e a desaparecer da taça.
Bate o Chantilly em Pó com o leite frio 4 a 5 minutos até ficar firme.
Tritura os abacates com o sumo de limão e o leite condensado até um creme liso.
Junta o creme de abacate ao chantilly, envolvendo com cuidado.
Leva ao frigorífico 2 a 3 horas. Decora com um fio de limão. 🥑
O limão dá frescura e impede que o abacate escureça. Usa abacate bem maduro, que cede ao toque. ☀️