Receitas · Sobremesas

Salada de Fruta Tropical com Creme

A sobremesa mais fresca dos dias quentes: manga, ananás, papaia e banana com um creme de pasteleiro sedoso feito a frio. As frutas de Angola no seu melhor.

⏱ 20 minMuito fácil🍽 6 taças
Salada de Fruta Tropical com Creme

Ingredientes

  • Creme de Pasteleiro Quente e Bom — 100 g + 100 g açúcar + 300 g água fria
  • Manga, ananás, papaia e banana — aos cubos
  • Sumo de 1 laranja
  • Coco Ralado Quente e Bom — para polvilhar
⏱ 20 minMuito fácil🍽 6 taças
  1. Creme a frio

    Mistura o Creme de Pasteleiro com o açúcar, junta à água fria e bate até sedoso. Deixa repousar.

  2. Fruta

    Corta a fruta em cubos e rega com o sumo de laranja para se manter fresca.

  3. Monta

    Nas taças: camada de fruta, camada de creme, mais fruta.

  4. Coroa

    Polvilha com coco ralado e leva ao frio até servir. Frescura tropical! 🥭🍍

Joaquim
Dica do Joaquim

Este creme faz-se A FRIO em minutos — a sobremesa de última hora que parece de pastelaria. ☀️

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